第一出版の新刊＆おすすめ本
- サクセス管理栄養士講座 給食経営管理論 第２版
- 2,310円（本体2,200円）
- 2012年度版 管理栄養士・栄養士必携
- 2,625円（本体2,500円）
- 新公衆栄養学 第11版
- 2,730円（本体2,600円）
- 2012年版 調理師試験問題と解答
- 1,470円（本体1,400円）
- 2012年版 調理師読本
- 1,575円（本体1,500円）
- サクセス管理栄養士講座 基礎栄養学 第２版
- 1,680円（本体1,600円）
- 臨床栄養のためのGlycemic Indexー食後の血糖値上昇抑制への効果と活用ー
- 2,730円（本体2,600円）
- 給食経営管理用語辞典
- 2,625円（本体2,500円）
- アセスメントに基づいた被災地における栄養支援ーサプリメントの活用を含めてー
- 1,470円（本体1,400円）
- 給食管理
- 2,940円（本体2,800円）
- 日本人の食事摂取基準（2010年版）の実践・運用
- 1,680円（本体1,600円）
